La mayonnaise, moutarde de Dijon, sauce poivre ou béarnaise semblent trop classiques pour accompagner vos plats ? Ezpeletako est une boutique de spécialités basques au piment d’espelette, et vous propose un vaste choix de sauces à déguster avec vos mets que ce soit pour un apéritif ou pour un repas.
Le piment d’Espelette est reconnu comme ayant un arôme fruité, piquant et pouvant remplacer l’ajout de sel et de poivre à vos compositions culinaires. Il est fréquemment utilisé pour assaisonner de bonnes pièces de viande cuites à la poêle ou sur un grill et avoir un retour en bouche plus que satisfaisant. Ezpeletako a réalisé divers produits comme des confitures basques ou une sauce spéciale grillade de quoi donner envie aux plus gourmands d’entre vous de découvrir leur sélection de produits basques authentiques.
Spécialiste du piment d’Espelette
Ezpeletako possède des fermes aux Pays Basques et produisent eux-mêmes leurs piments d’Espelette pour avoir la meilleure qualité artisanale possible. Leurs spécialités basques au piment d’espelette sont donc d’une qualité authentique et fiable.
Petite parenthèse, il semblerait que ce piment soit également réputé pour avoir des vertus thérapeutiques sur le corps humain, et donc que sa consommation pourrait vous aider à perdre vos kilos en trop.
Ce n’est peut-être pas un argument de taille pour vous donner envie d’en consommer quotidiennement, en revanche le piment d’Espelette AOP saura se montrer plus convainquant !
